Saláma suchá papriková Spianata Calabra Piccante 100g

Detailní popis produktu

Saláma suchá nepapriková z Benátska. Tepelne neopracovaný mäsový výrobok. Casa Modena je ako veľký stôl, ktorý kombinuje typické talianske príchute s jednoduchým, ale útulným spôsobom života, La Dolce Vita. Všetky kulinárske zážitky sú ospravedlnením pre cestovanie a objavovanie, preto Casa Modena sprostredkuje cez svoje špeciality chute a vône Talianska.

V srdci Talianska sa nachádza región kulinárskej dokonalosti - Emilia Romagna, kde aj bola Casa Modena založená. V oblasti, kde je jedlo vždy pripravené s úsmevom. A práve v tomto regióne sa kulinárske talenty jeho obyvateľov povýšili na umeleckú úroveň, čím sa vytvorilo to, čo sa dnes nazýva „taliansky žalúdok“ - domov blahobytu a dobrého jedla.ypická aromatická korenistá chuť s malou kyslosťou, saláma prirodzene vyzretá a sušená na vzduchu. Je vyrobená z čistého bravčového mäsa. Pod pojmom „Spianata“ sa všeobecne rozumie plochá saláma. Počas dozrievania získava svoj tvar v špeciálnych roštoch, ktoré umožňujú chuti vyvíjať sa zvlášť dobre počas zrenia.